-Цитатник

Поздравления в День Святого Николая плюс видео - (0)

Поздравления в День Святого Николая плюс видео День святого Николая 2019 отмечается 19 декабря...

Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео - (1)

Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео Поздравления с праздником Варварин день. ...

Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек - (1)

Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек Ангелайт (Юрий Рыжов) - известный композитор и признанн...

Поздравления на Яблочный Спас. Видео - (2)

Поздравления на Яблочный Спас. Видео Поздравления на Яблочный Спас. Видео На Яблочный спас...

Современные письма Деду Морозу - (2)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

 -Я - фотограф

Фотоработы от blackgerm. Часть 3.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fridrix

 -Рубрики

Уха с помидорами

Дневник

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 13:44 + в цитатник

0,5 кг рыбы, 1 морковина, 1 луковица, 4 картофелины, 0,5 корня петрушки, 3 помидора, соль, черный молотый печик, перец горошком, лавровый лист по вкусу, зелень петрушки.

Рыбу очистите, хорошенько выпотрошите, обязательно промойте под проточной водой. Лучше это дело поручить мужчине, чтобы женские ручки не пострадали от случайных порезов и запаха свежей рыбы. 

Рыбу нарежьте порционными кусками, предварительно отделив филе от кожи и костей. Голову и кости залейте холодной водичкой,  поставьте на огонь. Теперь доведите до кипения и варите полчаса на среднем огне. Бульон процедите.

Картофель, морковь и корень петрушки вымойте, очистите и нарежьте ломтиками. Лук очистите, вымойте и разрежьте пополам.

Далее поместите нарезанные овощи в процеженный бульон и варите 15 мнут. Затем добавьте филе рыбы и варите все вместе еще 10 минут. 

Помидоры нарежьте небольшими кусочками и добавьте в уху вместе с солью, перцем и лаврушкой. Готовьте уху еще 10 минут.

Разлейте по тарелкам и посыпьте нарезанной  зеленью петрушки.

3862295_3a (245x150, 6Kb)

На правах рекламы


Приготовление ухи лучше поручить, конечно же, мужчинам. А женщин отправить в салон красоты в Киеве, воспользовавшись специальным сайтом, где можно найти великолепные скидки на посещение различных косметологических процедур. Маникюр, массаж, фитнес, лазерная косметология - найдите салон красоты, где можно почувствовать себя королевой! Преобразитесь, как природа весной!

Рубрики:  Питание, кулинария, вкусные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]