-Цитатник

Поздравления в День Святого Николая плюс видео - (0)

Поздравления в День Святого Николая плюс видео День святого Николая 2019 отмечается 19 декабря...

Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео - (1)

Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео Поздравления с праздником Варварин день. ...

Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек - (1)

Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек Ангелайт (Юрий Рыжов) - известный композитор и признанн...

Поздравления на Яблочный Спас. Видео - (2)

Поздравления на Яблочный Спас. Видео Поздравления на Яблочный Спас. Видео На Яблочный спас...

Современные письма Деду Морозу - (2)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

 -Я - фотограф

Фотоработы от blackgerm. Часть 3.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fridrix

 -Рубрики

Медовуха и медовая настойка

Дневник

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 23:36 + в цитатник

Медовуха делается на основе меда. На Руси с давних времен готовили слабоалкогольные напитки на меду. Они так и назывались: мед, медовуха, медок. В зависимости от местности в эти напитки добавляли то, что было в наличии: клюкву, изюм, пряности, вишню, малину. Основа же оставалась примерно одинаковой. Это мед, вода и дрожжи.

В прошлые времена во время пира по поводу свадьбы, а также месяц после него новобрачных потчевали медом, оттуда и пошло выражение «медовый месяц». Популярность и распространенность медовых напитков объясняется не только их отменным вкусом, но и тем, что до самого XX века мед был гораздо дешевле сахара.

3862295_ (700x500, 250Kb)

Новгородская медовуха

Время приготовления – 2 суток.

1. Вода – 1 литр 
2. Мед – 150 г
3. Сухие дрожжи – неполная столовая ложка
4. Половина лимона
5. Столовая ложка изюма

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье, красота, товары для дома
Питание, кулинария, вкусные блюда

Метки:  

Медовуха и сбитень - замечательные напитки для души и тела!

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовуха и сбитень - замечательные напитки для души и тела!

f1d35e2d6a3a (300x300, 19Kb)

Вчера пробовала интересный напиток под названием медовуха. Его продавали на ярмарке продуктов пчеловодства. Когда-то я писала на своем кулинарном блоге рецепт приготовления медовухи. Но никогда не пробовала приготовить его самостоятельно! Оказывается, это такая вкуснятина!!!! А как она опьяняет и расслабляет после концерта!!! Сладкая, ароматная, волшебная в общем! Вот после дегустации медовухи захотелось ее приготовить. Тем более процесс не трудоемкий. Рецепт медовухи здесь. Осталось только купить мед и пряности. Рекомендую попробовать этот замечательный напиток! Будем делиться впечатлениями!

А еще нашла в блокнотике рецепт сбитня, напитка на основе меда. Когда-то записывала интересные рецепты, потом о них забыла. Сейчас решила восстановить и перенести в дневник для удобства пользования. Делюсь с вами рецептом.

Сбитень является русским напитком, который традиционно варили наши предки в зимний период. Сбитень действует согревающе и быстро прогоняет простуду. Простота приготовления очень радует, сбитень легче и быстрее готовить чем медовуху, которой необходим процесс брожения и выдержка. Но прелесть сбитня состоит в том, что он не содержит алкоголя, поэтому его могут пить как взрослые, так и дети!

РЕЦЕПТ СБИТНЯ ЗДЕСЬ

1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb) 1868538_5332947d712e5d27094817b7b3f0a7f3 (86x94, 98Kb)

Рубрики:  Питание, кулинария, вкусные блюда

Метки:  

Напиток медовуха - готовим самостоятельно!

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток медовуха - готовим самостоятельно!

медовуха (399x400, 45Kb)А еще можете заранее приготовить медовуху и вручить ее в качестве подарка на любом торжественном мероприятии. Домашние ликеры, вина и настойки очень ценятся, так как сделаны с душой и огромным желанием! Медовуха - не только вкусный напиток, но еще и весьма полезный!

Медовуха может быть слабоалкогольной, с добавлением спирта или же без него. Крепость приготовленного напитка зависит от вашего желания и, естественно, от количества добавленного спирта и выдержки.

Рецептов медовухи множество! В нее можно добавлять изюм, ягоды и фрукты, а также пахучие травы.

Рецепт медовухи
Рубрики:  Разные интересности

Метки:  

 Страницы: [1]