-Цитатник

Поздравления в День Святого Николая плюс видео - (0)

Поздравления в День Святого Николая плюс видео День святого Николая 2019 отмечается 19 декабря...

Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео - (1)

Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео Поздравления с праздником Варварин день. ...

Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек - (1)

Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек Ангелайт (Юрий Рыжов) - известный композитор и признанн...

Поздравления на Яблочный Спас. Видео - (2)

Поздравления на Яблочный Спас. Видео Поздравления на Яблочный Спас. Видео На Яблочный спас...

Современные письма Деду Морозу - (2)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

 -Я - фотограф

Фотоработы от blackgerm. Часть 3.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fridrix

 -Рубрики

Кабачки на зиму - три рецепта

Дневник

Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:59 + в цитатник

Кабачки на зиму

кабачки/3862295_76970590303 (250x235, 24Kb)

Поспевают кабачки. Пора заняться заготовками. Этот полезный диетический овощ всегда радует своим присутствием на столе. Наряду с огурцами и помидорами зимой - просто находка. Попробуйте приготовить не обычные маринованные кабачки, а с оригинальными заливками, улучшающими их вкус и аромат. Зимой такие заготовки порадуют всех членов семьи, позволят насладиться волшебным вкусом лета!


3862295_108014658_3862295_678423131 (50x50, 1Kb)Наряду с бытовыми делами, не забудьте подготовиться к осенне-зимнему сезону. Подлатать квартиру и вставить новые окна - значит обеспечить тепло и комфортное проживание. Тут https://gazda.ua/ можно заказать металлопластиковые окна REHAU под ключ.


1. Кабачки нарезать тонкой стружкой и залить кипящим маринадом. Для трех баночек вместимостью 1 литр понадобится маринад в таком количестве: 1 стакан воды, 1 стакан масла растительного, 1 стакан свежего яблочного сока, 30 г сахарного песка, 30 г крупной соли, 50 г тертого чесночка. Провариваем все вместе 7-10 минут, укладываем в банки и закатываем.

2. Кабачки нарезаем симпатичными кружками и заливаем их кипящим маринадом, который готовится из следующих ингредиентов. На 1 стакан растительного масла берем 1 стакан свежего свекольного сока, 1 стакан свежеприготовленного яблочного сока, 1 столовую ложку растертых в кофемолке укропных семян и 3 г лимонной кислоты. Провариваем минут 7 и сразу закатываем.

3. Кабачки, яблоки и  морковь нарезаем дольками и заливаем кипящим раствором из 0,5 литра яблочного сока, такого же количества воды, 50 г натурального меда, 30 г соли и 7-10 штук лавровых листиков. Провариваем, как обычно, затем разливаем по банкам и закатываем.

  • Банки и крышки тщательно моем и ошпариваем кипятком перед закруткой.
  • Закатав банки, переворачиваем их крышками вниз, укутываем, оставляем в таком виде до остывания.
  • Сырые продукты моем и обязательно просушиваем.
Рубрики:  Питание, кулинария, вкусные блюда

Метки:  

Картофельно-кабачковые оладьи

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-кабачковые оладьи

3407372_P1015470 (599x599, 125Kb)

Картофель - 6-8 шт.

Кабачок 1 шт.

Перец красный - 1-2 шт.

2 яйца

Мука - 5 - 8 ст. л. (тесто полужидкое, не очень густое)

Зелень петрушки

Соль, перец, сушеный базилик, молотая паприка

Картофельно-кабачковые оладушки

3407372_55515137_1266789203_35003 (100x120, 30Kb)


Овощные оладьи "Светофор"

Тыквенные слакие оладки с корицей

159 рецептов оладьев

Рубрики:  Питание, кулинария, вкусные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]