-÷итатник

—овременные письма ƒеду ћорозу - (2)

—овременные письма ƒеду ћорозу –ейтинги - это здорово!   абсолютным чемпионам по всенародн...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (3)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

’удожник Heinz Scholnhammer - импрессионист-романтик - (5)

’удожник Heinz Scholnhammer - импрессионист-романтик ’удожник Heinz Scholnhammer родилс€ в ¬ен...

“онизирующее средство - улучшает состо€ние волос, кожи и зрение - (1)

“онизирующее средство - улучшает состо€ние волос, кожи и зрение.   ÷елебна€ смесь омол...

’реновуха - целебный напиток против гриппа! - (2)

’реновуха - целебный напиток против гриппа!   Ѕезусловно, хрен можно купить в гот...

 -я - фотограф

‘отоработы от blackgerm. „асть 3.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fridrix

 -–убрики


6 ужинов c куриной грудкой

—реда, 02 Ќо€бр€ 2016 г. 16:53 + в цитатник

6 ужинов c куриной грудкой

6 ужинов c куриной грудкой/3862295_receptsalataizgrudok (634x410, 34Kb)

1.  урина€ грудка в грибном соусе

»нгредиенты:

●  урина€ грудка — 1 шт.
● Ўампиньоны — 250 г
● Ќатуральный йогурт — 1 стакан
● Ћук — 1 шт.
● ќливковое масло — 1 ст. л.
● —оль, перец — по вкусу

ѕриготовление:

1. √рибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. Ќа куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. ¬ форму дл€ запекани€ выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиес€ грибы.
3. —верху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекатьс€ при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. «апеканка из овощей и курицы

»нгредиенты:

●  урина€ грудка без кожи - 1 шт. (450 г)
● ћорковь - 2 шт.
● ÷ветна€ капуста - 100 г
● ∆елток €ичный - 1 шт.
● —оль

ѕриготовление:

‘иле, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах.  урицу пропустить через м€сорубку, добавить желток и посолить. ќвощи протереть через сито и посолить. Ќа дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать). ѕоставить в разогретую духовку (170 *—). «апекать до готовности (15 минут). ћожно посыпать сыром, как на фото.

3. –улеты из кабачка с курицей

»нгредиенты:

●  абачки (или цуккини) — 2 шт.
● ‘иле куриной грудки — 1 шт.
● „еснок — 2 зубчика;
● —ыр твердый нежирный — 50 г
● √отовый соус из паприки (не острый)
● Ќесколько листиков базилика
● —оль, черный молотый перец
● ќливковое масло

ѕриготовление:

1.  абачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. ѕротивень застелить бумагой дл€ выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. ѕоставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали м€гче и лучше сворачивались.
3.  уриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. ƒобавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноватьс€.
5. Ќа подготовленные кабачки выложить полоски куриного м€са, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
6. —крутить рулетики из кабачков с куриным м€сом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
7. –улетики из кабачка с куриным м€сом готовы.

4. Ќизкокалорийный жульен с куриной грудкой

»нгредиенты:

● куриное филе -250 г
● шампиньоны (или другие грибы) - 200 г
● репчатый лук (большой) — 1 шт.
● йогурт натуральный — 200 г
● любой твердый маложирный сыр - 100 г
● соль, перец
● растительное масло или кулинарный спрей

ѕриготовление:

 уриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности. ќстудить и мелко порезать.
Ћук очистить и тоже мелко порезать. √рибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. ≈сли используете замороженные грибы, сначала их отварите их. Ћук поджарить на сковороде. ƒобавить куриное филе и грибы, залить йогуртом. ќбжаривать помешива€, когда йогурт немного загустеет - убрать с огн€.
 окотницы дл€ жульена можно сделать из фольги. ¬ кокотницы выложить курицу с грибами. —ыр потереть на крупной терке. ѕосыпать сверху жульен сыром. ƒуховку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

5.  урина€ грудка в медово-лимонном маринаде

»нгредиенты:

● 300 г куриного филе

дл€ маринада:
● 1 ст. л. оливкового масла
● 1 ст. л. меда
● сок 1 маленького лимона
● соль, перец, приправы по вкусу

ѕриготовление:

1. —мешать все ингредиенты дл€ маринада. ‘иле (без кожицы) нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.
2. –азогреть сковороду, выложить м€со вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад не загустеет, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

6. ”–ќ„ ј ¬ јЌјЌј—ј’

»нгредиенты:

● 2 куриные грудки
● 200 г. сыра
● 1 банка консервированных ананасов
● 100 г. майонеза
● соль и перец по вкусу
● зелень, растительное масло дл€ жарки и смазывани€ формы

ѕриготовление:

 уриную грудку разрезать на стейки, отбить, посолить, поперчить. ќбжарить на растительном масле до полу готовности и по€влени€ рум€ной корочки.  ольца ананасов порезать кубиками.  уриные отбивные разложить на смазанном маслом противне, промазать майонезом, выложить на них кубики ананаса. ѕосыпать тертым сыром, зеленью и отправить готовитьс€ в предварительно нагретую духовку примерно на полчаса.

–убрики:  ѕитание, кулинари€, вкусные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 50 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м



ќл€-душка   обратитьс€ по имени —реда, 02 Ќо€бр€ 2016 г. 18:45 (ссылка)
—пасибо за отличные рецепты!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Domro4ka   обратитьс€ по имени „етверг, 03 Ќо€бр€ 2016 г. 17:50 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 »юл€ 2018 г. 14:44 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку