-÷итатник

—овременные письма ƒеду ћорозу - (2)

—овременные письма ƒеду ћорозу –ейтинги - это здорово!   абсолютным чемпионам по всенародн...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (3)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

’удожник Heinz Scholnhammer - импрессионист-романтик - (5)

’удожник Heinz Scholnhammer - импрессионист-романтик ’удожник Heinz Scholnhammer родилс€ в ¬ен...

“онизирующее средство - улучшает состо€ние волос, кожи и зрение - (1)

“онизирующее средство - улучшает состо€ние волос, кожи и зрение.   ÷елебна€ смесь омол...

’реновуха - целебный напиток против гриппа! - (2)

’реновуха - целебный напиток против гриппа!   Ѕезусловно, хрен можно купить в гот...

 -я - фотограф

‘отоработы от blackgerm. „асть 3.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fridrix

 -–убрики


5 рецептов диетической домашней пиццы

¬торник, 31 ћа€ 2016 г. 00:39 + в цитатник

3862295_ (600x396, 113Kb)

»нтересные рецепты дл€ правильного питани€.

1. Ќежнейша€ пицца без муки

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
ќснова:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 €йцо
● соль

Ќачинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
÷ветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить €йцо, посолить, перемешать. ¬ыложить в форму дл€ выпекани€, поставить в разогретую до 230 *— на 15 минут. ќснову смазать томатной пастой.  уриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. √рибы нарезать на тонкие пластинки. ѕерец и лук тонко нарезать. ¬се ингредиенты выложить на основу. ѕосыпать сыром, натертым на крупной терке. «апекать при 230 *— 10 минут.

2. ѕицца из кабачков

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  абачки 1 кг
● —ыр нежирный 50 г
● ћолотые овс€ные хлопь€ 50 г
● ѕомидоры 3 шт.
● яйца 2 шт.
● √рудка курина€ 1 шт.
● ћорковь 1 шт.
● ћолоко обезжиренное 1/4 стакана
● Ћук репчатый 1 головка
● „еснок 2 зубчика
● «елень по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. Ќашинковать кабачок кольцами средними, окунуть во взболтанное €йцо, затем в хлопь€, обжарить с обеих сторон, разложить на бумажном полотенце дл€ удалени€ остатков масла. ѕротереть морковь на терке с крупными отверсти€ми, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук – на полукольца.
2. —мазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два сло€ кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы. ”ложить на м€со слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.
3. ¬ерх диетической пиццы из кабачка с куриным филе присыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) €йцом, присыпать зеленью, отправить в духовку, держать до расплавлени€ сыра в красивую рум€ную и очень аппетитную корочку.

3. “ворожно-сырна€ пицца

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● творог обезжиренный 400 г
● cыр нежирный 50 г
● шампиньоны 100 г
● €ичный белок 3 шт.
● помидор 200 г
● базилик 30 г
● укроп 30 г
● соль и специи по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. —ыр трем на крупной терке.
2. —мешиваем творог, сыр и белки.
3. ‘орму дл€ выпекани€ по минимуму мажем оливковым маслом. ¬ыкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. ¬ыкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. —верху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. ѕосыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. ќтправл€ем в заранее разогретую духовку. » печем при температуре 180 градусов до готовности. ќриентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.

4. ѕицца с помидором и перцем

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● Ћук репчатый 2 головки
● ѕерец болгарский красный 2 штуки
● яйцо куриное 5 штук
● ѕомидоры 2 штуки
● —ыр твердый нежирный 75 г
● ќливковое масло

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. ќчистить и порезать мелко лук. ” болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.
2. ќбжарить на оливковом масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не разм€гчитс€.
3. ¬ыложить обжаренные овощи в форму дл€ запекани€. Ќа это количество продуктов советую брать форму дл€ запекани€ диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получитс€ запеканка, а не пицца.
4. яйца слегка взбить, посолить. ¬ылить €йца на овощи.
5. ѕомидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. ѕосыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры.
6. ѕоставить форму с пиццей на высокую решетку грил€ и запекать 20 минут в комбинированном режиме грил€ и микроволн.

5. ƒиетическа€ пицца из цветной капусты

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 1/2 кочана цветной капусты
● 1 €йцо (взбить белок с желтком)
● 140 г натертого сыра ћоцарелла
● 30 г натертого сыра ѕармезан
● 1/4 стакана томатного соуса дл€ пиццы
● 150 г помидоров черри (нарезать пополам)
● 2 зубчика чеснока (мелко нарезать)
● 1/4 ч. л. сушеного перца чили
● листь€ базилика дл€ украшени€
● оливковое масло

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
1. «астелите противень бумагой дл€ выпечки. –азогрейте духовку до 210 градусов.
2. Ќатрите цветную капусту на крупной терке. ƒолжно получитс€ около 2 стаканов.
3. ѕоместите цветную капусту в микроволновку на 7-8 минут.
4. ƒостаньте из микроволновки и поставьте остывать.
5. ƒобавьте в цветную капусту €йцо, 4/5 сыра ћоцарелла, ѕармезан, соль и перец. ѕеремешайте.
6. ¬ыложите на противень в форме круга диаметром 30 сантиметров. —мажьте оливковым маслом и запекайте 10-15 минут.
7. ѕолейте пиццу соусом, посыпьте оставшимс€ сыром моцарелла, выложите томаты черри, посыпьте чесноком и перцем чили. «апекайте еще 10 минут.
8. ѕеред подачей украсьте свежим базиликом.

–убрики:  ѕитание, кулинари€, вкусные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



Al_lexandra   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 ћа€ 2016 г. 01:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћурочка_-_душечка   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 ћа€ 2016 г. 01:39 (ссылка)
”’, “џ! ќ“Ћ»„Ќјя »ƒ≈я. —ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 ћа€ 2016 г. 07:13 (ссылка)
—пасибо большое за прекрасный пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 ћа€ 2016 г. 10:42 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 ћа€ 2016 г. 21:13 (ссылка)
...благодарю...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени —реда, 01 јвгуста 2018 г. 06:47 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку