-÷итатник

—овременные письма ƒеду ћорозу - (2)

—овременные письма ƒеду ћорозу –ейтинги - это здорово!   абсолютным чемпионам по всенародн...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (3)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

’удожник Heinz Scholnhammer - импрессионист-романтик - (5)

’удожник Heinz Scholnhammer - импрессионист-романтик ’удожник Heinz Scholnhammer родилс€ в ¬ен...

“онизирующее средство - улучшает состо€ние волос, кожи и зрение - (1)

“онизирующее средство - улучшает состо€ние волос, кожи и зрение.   ÷елебна€ смесь омол...

’реновуха - целебный напиток против гриппа! - (2)

’реновуха - целебный напиток против гриппа!   Ѕезусловно, хрен можно купить в гот...

 -я - фотограф

‘отоработы от blackgerm. „асть 3.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Fridrix

 -–убрики


—алат с редисом и творогом

—уббота, 14 ћа€ 2016 г. 15:52 + в цитатник

–едис – самый первый весенний овощ. ≈сли традиционный салат с зеленым луком и сметаной вам уже изр€дно надоел, разнообразьте это блюдо. “ворог придаст салату изюминку и сделает его более сытным и полезным.  стати, редис довольно т€желый дл€ пищеварительной системы овощ. ј вот сметана и творог нейтрализуют его негативное действие на желудочно-кишечный тракт. — помощью молочных продуктов, он лучше усваиваетс€ нашим организмом. »менно поэтому заправка из сметаны будет наиболее подход€щим вариантом дл€ салата из редиса.

ƒл€ приготовлени€ возьмите:

- пучок редиски,
- 200 г творога,
- 1 столовую ложку сметаны (можно больше, если творог сухой),
- пучок зеленого лука,
- пучок укропа,
- соль.

3862295_post930632430001462342198 (600x450, 48Kb)

“ворог разомните вилкой. ћожно перетереть его через сито, чтобы убрать крупинки и сделать его более м€гким и пушистым. ћожно вз€ть обычный домашний творог, можно зернистый. — ним тоже получаетс€ хорошо. ¬ принципе подойдет любой, только без добавок. ƒобавьте к нему сметану.

–едиску сполосните. ќбрежьте хвостики. Ќарежьте ее соломкой.  стати, при выборе этого овоща отдавайте предпочтение более мелким плодам. ќни и вкуснее, и полезнее.  рупна€ редиска очень часто на поверку оказываетс€ пустой внутри. ƒа, к тому же, говор€т, именно в таком корнеплоде веро€тнее всего есть нитраты.

Ћук также сполосните и измельчите. —оедините редиску, лук и творог. –азмешайте и присолите по вкусу. ≈сли салат получилс€ суховатый, добавьте еще немного сметаны. ≈е жирность можно выбирать любую, тут уж ориентируйтесь на свои предпочтени€.

ѕереложите в салатницу. ѕрисыпьте зеленью.  ушайте сразу, иначе редиска стечет, станет невкусной и, к тому же, потер€ет часть своих полезных свойств.

–убрики:  ѕитание, кулинари€, вкусные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку