-Цитатник

Поздравления в День Святого Николая плюс видео - (0)

Поздравления в День Святого Николая плюс видео День святого Николая 2019 отмечается 19 декабря...

Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео - (1)

Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео Поздравления с праздником Варварин день. ...

Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек - (1)

Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек Ангелайт (Юрий Рыжов) - известный композитор и признанн...

Поздравления на Яблочный Спас. Видео - (2)

Поздравления на Яблочный Спас. Видео Поздравления на Яблочный Спас. Видео На Яблочный спас...

Современные письма Деду Морозу - (2)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

 -Я - фотограф

Фотоработы от blackgerm. Часть 3.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fridrix

 -Рубрики



Пицца на свекольном тесте с овощами и грибами

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 20:28 + в цитатник

3862295_ (50x50, 1Kb)Любители и почитатели пиццы не останутся равнодушными к интересным предложениям! На сайте osava.com.ua возможна доставка пиццы в Одессе круглосуточно по доступной цене. Выберите пиццу или другое блюдо, которое вам пришлось по душе!


3862295_picca_2 (700x525, 62Kb)Пицца из свекольного теста с начинкой из овощей и грибов - это настоящее торжество вкусов и ароматов! Пицца получатся полезной, вкусной и яркой. А еще - вегетарианской, что важно в период соблюдения поста или по личным убеждениям.

В тесте пиццы присутствует свекла, благодаря чему блюдо получается красивым и оригинальным. Натуральный свекольный цвет воздушного нежного теста оценят и дети, и взрослые! Свеклу нужно запечь. Так, она сохранит витамины.

Овощи с грибами и пикантный соус "Терияки" превращают пиццу в настоящее произведение кулинарного искусства!

Ингредиенты для теста: 2 чайные ложечки сухих дрожжей, 125 мл воды, ¼ чайной ложечки соли, 1 столовая ложка оливкового масла, 4 свеклы, 250 г муки.

Начинка: 2 зубчика чеснока, 1 красная паприка, 1 баклажан, 1 цуккини, 1 кабачок, 1 красный лук, 5 шт. помидоров черри, 1 фенхель, 2 столовые ложки соевого соуса, 10 шт. грибов шампиньонов, перец острый, 5 зеленых оливок, оливковое масло, 5 черных маслин.

Приготовление 

Свеклу запечем в духовке, обернув фольгой. Очистим от кожуры и натрем.

Дрожжи разведем водой, добавим масло, 3/4 стакана запеченной натертой свеклы, соль, муку. Замесим тесто руками. Оно сильно липнет к рукам. Переложим его в миску, предварительно смазанную маслом оливок. Накроем пищевой пленкой и отправим в теплое место. Через 1 час тесто должно увеличиться в 2 раза.

Пока тесто поднимается, подготовим все для начинки. Возьмем 10 мл оливкового масла, соус "Терияки", по одному овощу цуккини, кабачка, паприки и баклажана, 5 помидоров черри, фенхель, лук красный, грибы, чеснок, перец острый по желанию. 

Нарежем и обжарим на масле все около 5 минут. Сначала красный лук, потом фенхель и грибы, соус "Терияки" и баклажан. Потом все остальное, и в конце - чеснок и помидоры. Откинем начинку на дуршлаг и остудим.

Тесто растянем руками. Должен получиться круг около 30-ти см. Наполним пиццу начинкой. Сверху - кунжут. Поставим выпекаться примерно на  20 минут. Декорируем пиццу зеленью, оливками.

Рубрики:  Питание, кулинария, вкусные блюда
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 11 пользователям



юзи   обратиться по имени Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 20:45 (ссылка)
Это интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 23:06 (ссылка)
...благодарю, забрала...
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 02 Января 2016 г. 11:05 (ссылка)
С наступившим Новым годом!!!
Желаю вам, чтобы все неудачи, хвори, обиды и неприятности остались в старом году.
Чтобы новый год был счастливым, удачливым и успешным!
Новых свершений, вдохновения, радости, ясных дней!
Чтобы в сердцах жила любовь и надежда!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_из_Минска   обратиться по имени Суббота, 30 Января 2016 г. 22:52 (ссылка)
Здорово,надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку