Поздравления в День Святого Николая плюс видео День святого Николая 2019 отмечается 19 декабря...
Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео - (1)Поздравления с праздником Варварин день. Плюс видео Поздравления с праздником Варварин день. ...
Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек - (1)Музыка воды от Ангелайт. Лечение почек Ангелайт (Юрий Рыжов) - известный композитор и признанн...
Поздравления на Яблочный Спас. Видео - (2)Поздравления на Яблочный Спас. Видео Поздравления на Яблочный Спас. Видео На Яблочный спас...
Современные письма Деду Морозу - (2)Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...
Лакомство для гурманов - кофейная панакотта |
Лакомство для гурманов - кофейная панакотта
Понадобится:
150 мл молока
4 чайные ложечки 33 % сливок
2 чайные ложечки сахара
2 чайные ложечки растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 чайная ложечка ванильного сахара
Разведем быстрорастворимый желатин в 1-й столовой ложке чистой воды и оставим его для набухания на некоторое время. Молоко перельем в кастрюльку, добавим порошок кофе, поставим на огонь и доведем до кипения.
Сырой желток взобьем с сахаром, а затем смешаем с горячим молоком. Поставим смесь на слабенький огонь, нагреем, перемешаем. До кипения не доводим.
После загустения смеси снимем емкость с огня и перемешаем ее с желатином. Оставим остывать. Затем добавим сливки и хорошо перемешаем. Разольем по чашкам. Отправим на полку холодильника.
Через 5 часов поставим чашечки на полминутки в горячую воду. Таким образом панакотта отделится с легкостью от чашек. Выкладываем ее на блюдца порциями и украшаем тертым или топленым шоколадом, какао или апельсиновой цедрой.
Желаете знать о самых актуальных событиях Украины, России и Белоруссии? Интересные новостные блоки можно читать в онлайн-газете тут http://www.segodnya.ua/ukraine.html ежедневно. Подорожает ли картошка из-за неурожая - вот в чем вопрос!
Рубрики: | Питание, кулинария, вкусные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |